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    大豆黃卷

    大豆黃卷
    (《本經(jīng)》)
    【異名】大豆卷(《本草經(jīng)集注》);大豆蘗,黃卷(崔禹錫《食經(jīng)》),卷蘗(《食療本草》),黃卷皮(《本草圖經(jīng)》),豆蘗(《綱目》),豆黃卷(《長(zhǎng)沙藥解》),菽蘗(《本經(jīng)疏證》)。
    【來(lái)源】為豆科植物大豆的種子(黑大豆)發(fā)芽后曬干而成。植物形態(tài)參見(jiàn)"黑大豆"條。
    【制法】大豆黃卷:取黑大豆洗凈,浸泡至外皮微皺,撈出,置竹籮內(nèi),上蓋濕蒲包,每日淋水1~2次,促使發(fā)芽。至芽長(zhǎng)1厘米時(shí),取出攤在筐內(nèi),先置有風(fēng)處吹至半干(防止脫殼)。再行曬干即成。制大豆黃卷:取大豆黃卷置鍋內(nèi),加入用淡竹葉、燈芯草煎成之藥汁共煮,至藥汁吸盡后,取出曬干(每大豆黃卷100斤,用淡竹葉20兩,燈芯草10兩)。
    【藥材】干燥種子呈橢圓形,稍扁,長(zhǎng)0.7~1.2厘米,直徑5~7毫米,種皮黑褐色或紫褐色,有橫向皺紋或縱裂,多數(shù)破裂,露出黃白色的子葉。子葉兩片,肥厚;胚根細(xì)長(zhǎng),伸出于種皮之外,長(zhǎng)5~10毫米,極彎,淡褐色,硬脆易斷。氣無(wú),味淡,有油膩感。以粒大飽滿(mǎn)、色黑褐、有皺紋及短芽者為佳。
    全國(guó)各地均產(chǎn).
    【性味】甘,平.
    ①《本經(jīng)》:"味甘,平。"
    ②崔禹錫《食經(jīng)》:"味苦,生溫。"
    【歸經(jīng)】入脾、胃經(jīng)。
    ①《得配本草》:"入足少陰經(jīng)氣分。"
    ②《要藥分劑》:"入胃經(jīng)。"
    ③《本草再新》:"入肝、脾二經(jīng)。"
    【功用主治】清解表邪,分利濕熱。治濕溫初起,濕熱不化,汗少,胸痞,水腫脹滿(mǎn),小便不利,濕痹,筋攣,骨節(jié)煩疼。
    ①《本經(jīng)》:"主濕痹,筋攣,膝痛。"
    ②《別錄》:"五藏(-作"五藏不足"),胃氣結(jié)積,益氣,止毒(一作"止痛")。去黑,潤(rùn)澤皮毛。"
    ③《食療本草》:"破婦人惡血。"
    ④《綱目》:"除胃中積熱,消水病脹滿(mǎn)。"
    ⑤《中藥志》:"發(fā)表利濕。治濕熱內(nèi)蘊(yùn),汗少,小便不利。"
    【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,3~5錢(qián);搗汁或入散劑。
    【宜忌】《本草經(jīng)集注》:"惡五參、龍膽。得前胡,烏喙、杏仁、牡蠣良。殺烏頭毒。"
    【選方】①治水病,通身腫滿(mǎn),喘急,大小便澀:大豆黃卷(醋拌炒干),大黃(微煨去皮)各-兩。搗羅為散。每服二錢(qián)匕,臨臥時(shí),煎蔥、橘皮湯調(diào)下,平明以利大腸為度。(《圣濟(jì)總錄》大豆散)
    ②治頭風(fēng),濕痹,筋攣膝痛,胃中積熱,大便結(jié)澀:大豆黃卷(炒)一升,酥半兩。為末,食前溫水服一匙,日二服。(《普濟(jì)方》黃卷散)
    ③治周痹注,五臟留滯,胃中結(jié)聚,益氣出毒,潤(rùn)皮毛,補(bǔ)腎氣:大豆蘗一斤。炒香熟,為末。每服半錢(qián),溫酒調(diào)下,空心,加至一錢(qián),日三服。(《宣明論方》)
    ④治小兒撮口及發(fā)噤:以初生時(shí)豆芽,爛研,以乳汁調(diào)與兒吃,或生研絞取汁,少許與服亦得。(《圣惠方》)
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