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    鱔魚

    鱔魚
    (《雷公炮炙論》)
    【異名】麋(《山海經(jīng)》),黃麋(《異苑》),麋魚(《千金食治》),海蛇(《黑龍江中藥》)。
    【來源】為鱔科動物黃鱔的肉或全體。
    【動物形態(tài)】黃鱔(徐衷《南方草物狀》)
    體細長如蛇,前段圓,向后漸側(cè)扁,尾部尖細。體長24~40厘米。頭圓,其高較體高為大。吻端尖,唇發(fā)達,下唇尤其肥厚。上下頜與口蓋骨上都有細齒。眼小,為一薄皮所覆蓋。2鼻孔分離較遠,后鼻孔在眼前緣上方,前鼻孔在吻端。左右鰓孔在腹面合而為一,呈"V"字形。鰓膜連于鰓峽。體潤滑無鱗。無偶鰭,背鰭和臀鰭均退化,僅留低下的皮褶,無軟刺,都與尾鰭相聯(lián)合。尾鰭尖細。體色微黃或橙黃,全體滿布黑色小斑點,腹部灰白色。
    棲于河道、湖泊、溝渠及稻田中,白晝喜藏于泥質(zhì)水底的洞穴中,或堤岸石隙中,夜出覓食,以昆蟲、蛙類、小魚等動物為食。產(chǎn)卵期6~8月。分布很廣,除西北、西南外,全國各地均有。
    本動物的皮(鱔魚皮)、骨(鱔魚骨)、血(鱔魚血)、頭(鱔魚頭)亦供藥用,各詳專條。
    【化學(xué)成分】食部每100克含水分80克,蛋白質(zhì)18.8克,脂肪0.9克,灰分1克,鈣38毫克,磷150毫克,鐵1.6毫克。
    【性味】甘,溫。
    ①《別錄》:"味甘,大溫,無毒。"
    ②《千金食治》:"平,無毒。"
    ③《醫(yī)林纂要》:"甘咸,溫,有微毒。"
    【歸經(jīng)】入肝、脾、腎經(jīng)。
    ①《雷公炮制藥性解》:"入脾經(jīng)。"
    ②《本草新編》:"入脾、腎二經(jīng)。"
    ③《本草求真》:"入肝、腎。"
    【功用主治】補虛損,除風(fēng)濕,強筋骨。治癆傷,風(fēng)寒濕痹,產(chǎn)后淋瀝,下痢膿血,痔瘺,臁瘡。
    ①《別錄》:"主補中益血,療沈唇。"
    ②《千金食治》:"主少氣吸吸,足不能立地。"
    ③孟詵:"補五藏,逐十二風(fēng)邪。治風(fēng)濕。"
    ④《本草拾遺》:"主濕痹氣,補虛損,婦人產(chǎn)后淋瀝,血氣不調(diào),羸瘦,止血,除腹中冷氣腸鳴。"
    ⑤《本草衍義補遺》:"善補氣。"
    ⑥《滇南本草》:"治癆傷,添精益髓,壯筋骨。"
    ⑦《本草蒙筌》:"去狐臭。"
    ⑧《綱目》:"專貼一切冷漏、痔瘺、臁瘡。"
    ⑨《本草匯》:"治痢疾。"
    【用法與用量】內(nèi)服:煮食、搗肉為丸或焙研為散。外用:剖片敷貼。
    【宜忌】①《別錄》:"時行病起,食之多復(fù)。"
    ②《本草經(jīng)疏》:"凡病屬虛熱者不宜食。"
    ③《隨息居飲食譜》:"時病前后,瘧、痢、脹滿諸病均大忌。"
    【選方】①增力氣:熊筋、虎骨、當歸、人參等分。為末,酒蒸大鱔魚,取肉搗爛為丸。每日空腹酒下兩許。(《本經(jīng)逢原》大力丸)
    ②治久痢虛癥,便膿血:黃鱔魚一條,紅糖三錢(炒)。將鱔魚去肚雜,以新瓦焙枯,和糖研末,開水吞服。(《云南中醫(yī)驗方》)
    ③治內(nèi)痔出血:鱔魚煮食。(《便民食療》)
    【名家論述】《本草經(jīng)疏》:"鱔魚,甘溫具足,所以能補中益血。甘溫能通經(jīng)脈,療風(fēng)邪,故又主療沈唇,及今人用之以治口眼歪斜也。"

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