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    為什么舌頭能辨別味道

    【分類】人體奧秘
    【答案】吞頭是靠表面的味蕾辨別味道的
    味蕾分布在舌頭上的乳頭狀突起內(nèi)、舌的底面和口腔內(nèi)咽部、軟腭等處,是一種橢圓形的結(jié)構(gòu),外面有一層蓋細(xì)胞,里面是細(xì)長的味覺細(xì)胞,味覺細(xì)胞的末端有味毛
    支配味蕾的感覺神經(jīng)末梢細(xì)支包圍在味覺細(xì)胞上,把味覺細(xì)胞的興奮沖動傳遞到大腦的味覺中樞
    味蕾所感受的味覺可分為甜、酸、苦、咸四種
    其他味覺,如澀、辣等都是由這四種融合而成的
    感受甜味的味蕾在舌尖比較多;感受酸味的味蕾在舌的兩側(cè)后半部分比較多;感受苦味的味蕾集中在舌頭根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌頭兩側(cè)的前半部分
    除了味蕾以外,舌和口腔還有大量的觸覺和溫度感覺細(xì)胞,在中樞神經(jīng)內(nèi),把感覺綜合起來,特別是有嗅覺參與,就能產(chǎn)生多種多樣的復(fù)合感覺

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