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                            為什么冬至這天要吃餃子
    
                        
    
                        【分類】旅游民俗
                        
    
                        
    
                        【答案】晚上，媽媽和小文回到家里，進(jìn)門一看，奶奶正忙著包餃子呢
    小文高興地說：“奶奶，今天吃餃子呀！
    太好了！
    我最愛吃餃子了
    ”奶奶一邊拌著餃餡一邊笑咪瞇地說：“對(duì)呀，我就知道小文愛吃餃子，今天又是冬至，正好包頓餃子吃
    ”媽媽也來幫奶奶包餃子，小文卻奇怪地問：“為什么冬至就要吃餃子呢？
    ”奶奶說：“這是自古傳下來的習(xí)慣，每年到冬至吃餃子，可是有講究的
    ”小文又問：“到底有什么講究呀？
    ”媽媽在旁邊插話說：“小文，來，媽媽給你講吧
    ”小文搬著小椅子坐在媽媽跟前，媽媽正包好了一個(gè)餃子，托在手里問小文：“小文，你看看這餃子的形狀像什么呀？
    ”小文看著餃子，想了一會(huì)兒說：“有點(diǎn)像耳朵
    ”媽媽說：“對(duì)了，餃子的形狀像耳朵，原來它叫‘嬌耳’
    很早很早以前，有個(gè)著名的醫(yī)生叫張仲景，他看到冬天最冷的時(shí)候，窮人因?yàn)闆]有飯吃，沒有衣服穿，很多人都凍傷了，耳朵凍爛了
    于是，張仲景就摁了一個(gè)好辦法，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材放在一起，用鍋來煮
    煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮把切碎的羊肉、辣椒和藥材包起來，捏成耳朵形狀，這就是‘嬌耳’
    ‘嬌耳’下鍋煮熟后，就分給那些凍傷的窮人，每人一大碗湯，兩只‘嬌耳’，這湯叫‘祛寒嬌耳湯’
    人們吃下‘嬌耳’，喝下湯，就覺得全身發(fā)暖，兩耳熱乎乎的，凍傷很快也就好了
    ”“后來，那年冬至那天，張仲景去世了
    人們?yōu)榱思o(jì)念他用162‘祛寒嬌耳湯’給百姓治凍傷，就在每年冬至這天自己做‘嬌耳’，這就是現(xiàn)在的餃子
    傳說冬至吃餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了
    ”聽到這里，小文眨眨眼睛說：“媽媽，原來餃子就是‘嬌耳’呀！
    那我們今天吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了？
    ”奶奶和媽媽全被小文的話逗笑了
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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