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                            為什么植物對動物的食用存在一種反抗行為 
    
                        
    
                        【分類】植物
                        
    
                        
    
                        【答案】在我國《周禮》、《汜勝之書》和《神農本草經》等古籍中均有植物對昆蟲起毒殺作用的記載，說明植物抗拒被食用的機制早已為古人所認識
    時至今日，人們對植物的這種“防衛(wèi)術”有了更深的了解
    經過長期艱苦的觀察和研究，生態(tài)學家們發(fā)現(xiàn)：植物有時在動物的重圍之下孤身奮戰(zhàn)，有時又與周圍的同伴聯(lián)合起來協(xié)同作戰(zhàn)；它們既能在被害后奮起反抗，又能預先備戰(zhàn)，嚴陣以待；甚至，植物中的老年者，還會把防衛(wèi)本領傳給下一代
    植物的防衛(wèi)本領各式各樣，新的抗拒本領仍在不斷地發(fā)展
     自然界中的一些動物以吃植物的葉、枝、果實和種子為生
    自從原始的取食動物出現(xiàn)以后，植物體便“制造”出各種防衛(wèi)性武器，以對付形形色色的植食者
    植物和動物兩者在共同進化的漫長歷史中猶如“軍備競賽”，其結果導致雙方都提高了適應對方的能力
    一方面動物的新式武器層出不窮，另一方面植物的相應抵抗能力與日俱增
    植物抵抗動物侵害方法很多
    就其產生的防衛(wèi)物質的性質而論，可分為次生代謝物（又稱化學防衛(wèi)素）和機械防御物（如植物的粗、細、高度、剛、柔、色澤、棘刺和形狀等）；若按植物的抗被食用的生理活動來分，則主要有遺傳變異、妥損后誘發(fā)出自然抵抗力和基因、物質的間斷輸送等方法
    動物受疾病感染后能產生免疫力，植物受動物侵害后也會產生抵抗作用
    植物受害蟲侵襲后能誘導出各種防衛(wèi)反應，生態(tài)學家稱之為“誘導防衛(wèi)”
    這種防衛(wèi)本領能有效地防止繼之而來的大規(guī)模和連續(xù)不斷的侵害活動
    在許多害蟲眼里，植物新生的嫩組織是它們最喜歡吃的美食，因此，植物組成了保護嫩組織的誘導防衛(wèi)系統(tǒng)
    當植物葉片遭到個別初到害蟲的侵食后，植物體便立刻釋放出有敵情信息素――受損葉片的細胞壁上分泌出一種含果膠的多糖物質，通過韌皮部轉移到幼嫩葉上，這些物質，實際上是一種對昆蟲有害效應的拒食素
    同時，植物還根據(jù)傷口部位和受損程度來控制拒食素的分泌、輸送和分布
    植物誘導防衛(wèi)是一種相當嚴密而有組織的過程，受蟲害后的植物也可以減少分泌香誘素、食誘素等營養(yǎng)成分，來保護幼葉和嫩芽
    嚴酷的生活環(huán)境賦予植物更有效的防衛(wèi)手段，以接通或切斷體內某種基因物輸送方式，使植物防衛(wèi)素的質與量隨時間的變化而有不同的分布狀況，達到更高效的防衛(wèi)目的
    植物還具有群體防衛(wèi)系統(tǒng)
    人類由反食本領中得到啟示，通過生物工程方法增強植物的各種反食機能，以此防治病蟲害
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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