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    生姜

    【拼音】 shēng jiāng
    【詞性】 名詞
    【注音】 ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
    【基本解釋】 ◎ 生姜 shēngjiāng[ginger] 為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規(guī)則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時(shí)入藥
    【引證解釋】 姜的新鮮根莖。有辣味,是常用的調(diào)味品,亦可入藥。《后漢書·方術(shù)傳下·左慈》:“既已得魚,恨無 蜀 中生薑耳。” 晉 張華 《博物志》卷十:“姙娠者,又不可啖生薑,令兒多指?!薄都t樓夢(mèng)》第三十回:“﹝ 鳳姐 ﹞笑問道:‘這們大熱的天,誰還吃生薑呢?’眾人不解意?!?魯迅 《朝花夕拾·父親的病》:“先買藥,再尋藥引?!瘍善?,竹葉十片去尖,他是不用的了。”

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