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    掛面

    【拼音】 guà miàn
    【詞性】 名詞
    【注音】 ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ
    【基本解釋】 ◎ 掛面 guàmiàn[fine dried noodles] 經(jīng)懸掛風(fēng)干的絲、帶狀面條,一般含少量食鹽
    【引證解釋】 照面;見(jiàn)面?!段饔斡洝返谖宥兀骸拜喼?,斜行搆步,望妖魔使個(gè)掛面?!?李準(zhǔn) 《李雙雙小傳·人比山高》:“我和 張盤(pán)山 年齡差不離,在區(qū)里開(kāi)會(huì)也掛面認(rèn)識(shí)。”掛麪:亦作“掛麵”。一種制成后懸掛晾干的面條。《水滸傳》第四五回:“押司周年,無(wú)甚罕物相送,些少掛麪,幾包京棗。” 清 吳熾昌 《客窗閑話(huà)·陸清獻(xiàn)公遺事》:“道府壽,以?huà)禧犑?,觔燭一對(duì),躬親致祝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面條子》:“麪條子:曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。” 曾克 《我認(rèn)識(shí)的第一個(gè)營(yíng)長(zhǎng)》:“后方群眾對(duì)俺太好啦!住醫(yī)院雞蛋掛面吃不完。”

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